A Araucária angustifólia, ou Pinheiro-do-Paraná, é conhecida de todos. Seu tronco imponente e retilíneo e sua copa em forma de taça compõem um desenho único, uma imagem profundamente gravada no inconsciente dos habitantes do Sul do Brasil. Sua semente, o pinhão, faz parte da nossa culinária nos meses de inverno, e é impossível imaginar uma festa junina sem ele.

Porém, dos pinheiros que dominavam a paisagem do Paraná, de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul, e que impressionaram por sua beleza os primeiros homens brancos que aqui chegaram, não resta quase nada. O desmatamento os reduziu a menos de 1% de sua cobertura original.